فایل لند | مرجع دانلود فایل
توضیحات
بهداشت نان
قابل ویرایش 13 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
مصرف جوش شيرين در نان به جاي مايه خمير يا خمير ترش مانع از انجام عمل تخمير شده و نان حاصل از آن فقط ظاهر نان را دارد نه خاصيت آن را
ارزش غذايي نان كاهش مي يابد
آنزيم فيتاز فعال نمي گردد و اسيد فيتيك تجزيه نمي شود و در نتيجه فيتاتها تشكيل شده و مانع جذب عناصر مغذي مانند آهن ، كلسيم ، روي و ……در بدن مي گردد
فهرست مطالب و اسلایدها:
نان بهداشتي و سالم
عمل تخمير
عمل تخمير سبب مي شود
جوش شيرين
مضرات استفاده از جوش شيرين
بهداشت نانوائيها چگونه تامين مي شود؟
بهداشت ساختمان نانوائها
راهنمای خرید:
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
هنوز هیچ نقد و بررسی وجود ندارد.