پاورپوینت تدابير خوردن و آشاميدن

قابل ویرایش 82 اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

نکات لازم در غذا خوردن
سكون و آرامش پس از غذا؛ جهت توجه حرارت به معده و افزايش سرعت هضم، مگر حركت كم در حد چند قدم. چنانچه در حديث نبوي وارد شده: «سِر بَعدَ العَشاءِ وَلَو بِقَدَمَينِ»
خوردن بايد در هنگام اشتهاي راستين باشد؛ زيرا كه در هنگام سيري و امتلا باعث تداخل و هيضه و امراض رديه است.

و در هنگام غلبه اشتها و گرسنگي نيز، نبايد از خوردن امتناع شود چون باعث ريختن صفرا و مواد رديه به معده و حدوث تهوع و قي و اسهالات و هيضه.

در صورت تأخير در خوردن بايد در حد پنج مثقال سكنجبين یا قدري آب ليمو و يا انار ترش ميل نموده، آنگاه غذا ميل نمايند

در يك وعده نبايد غذاهاي مختلف خورد و روي يك غذا هم نبايد غذاي ديگري خورد چون باعث حيرت طبيعت و فساد هضم مي‌‌گردد.

بهترين مراتب خوردن براي افراد معتدل و متوسطين آن است كه يك روز، صبحانه و شام و روز ديگر، نهار ميل شود.

براي كودكان و جوانان گرم‌مزاج: روزي 3 بار و براي پيران و ضعيف‌مزاجان سرد: روزي 2-1 بار

فهرست مطالب و اسلایدها:

مبنای تقسیم بندی خوراکی ها

اقسام خوراکی ها

اقسام اغذیه

مراتب درجات چهارگانه ادویه

خوراك اصلي انسان

غذا و مزاج

نکات لازم در غذا خوردن

نبایدها

چه غذاهايي را نبايد با هم خورد؟

طعم غذا

ارتباط طعم غذا با کیفیت آن

غذای ترش

غذای شور

غذای بیمزه

غذای چرب

غذای تلخ

غذای گس یا عَفِص

اگرغذائی هم تلخ بود و هم قابض

اگرغذائی هم شور بود و هم قابض

اگر غذائی شور و تلخ بود

اگر هم قابض بود و هم تند

اگر هم ترش بود و هم قابض

طعم غذا

ظرف غذا

بهترين ظروف پخت غذا

وجود خلط صفراوی در معده

اگر در معده خلط بلغمی

مضرات غذای گرم

مضرات غذاهای سرد

مضرات غذای ضعیف القوام

مصلحات

آب

تدبیر آب