پاورپوینت نقش آداب و سنن در تغذيه

قسمتی از اسلایدها:

يكي از مهمترين عوامل شكل دهنده الگوي غذايي جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذا و تغذيه اي افراد آن جامعه است.اين عادات از بدو تولد در درون خانواده شكل ميگيرد و مجموعه عواملي كه اين بستر را مي سازد از فرهنگ و آداب و سنن هر جامعه گرفته شده است.

هر فرهنگ غذاهای مصرفی خاصی دارد،در واقع فرهنگ است که مشخص میکند چه چیزی به عنوان وعده غذایی باید سرو شود و چه غذاهایی مهم هستند.در تمامی فرهنگها در طول برگزاری

جشنها از غذاهای خاصی استفاده میشود و غذاهای خاصی ممکن است با جشن های خاصی رابطه داشته باشند:مثل تولد ها،تعطیلات مذهبی،ملی یا در جمع های خانوادگی.
هر فرهنگی دارای استانداردهای اجتماعی خاصی است.با این حال در هر فرهنگ افراد یا گروه ها بر اساس سن،جنس و طبقه طبقه اجتماعی-اقتصادی متفاوت رفتار میکنند.

فهرست مطالب و اسلایدها:

مقدمه

غذاهای محوری

غذاهای ثانویه:

غذاهای موقعیتی(حاشیه ای):

عادات غذایی

عوامل مادرزادی و ارثی:

عوامل فیزیولوژیک

عوامل محیطی و اکتسابی

عوامل اقتصادی

عوامل مذهبی:

راهبردهايي براي حل اين معضلات

آداب غذایی در مسیحیت

آداب غذایی در اسلام

آداب غذايي در يهوديان

آداب غذايي مردم هند