فایل لند | مرجع دانلود فایل
توضیحات
دانلود پاورپوینت کتاب شیمی و تکنواوژی مواد غذایی جهت رشته شیمی در قالب 190 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش
از نظر مصرف کننده، مهمترین کیفیت غذا مشخصه‌های احساسی آن (بافت، طعم، بو، شکل و رنگ) است. این خواص سبب گزینش محصولات معینی توسط خریداران می‌شود. تفاوتهای جزئی بین تولیدات تجارتی از یک ماده غذایی خاص می‌تواند اثر مهمی بر پذیرش محصول یک کارخانه معین داشته باشد. بسیاری از غذاهای مایع، طی فراورش از محلی به محل دیگر منتقل می‌شوند .غذاهایی به صورت گرد نرم و یا متشکل از قطعات کوچک را نیز برای سهولت عمل به شکل سیال در می‌آورند. سیالات معمولاً به استاتیک (ایستایی) و دینامیک (پویایی) تقسیم می‌شوند.
فهرست مطالب
مقدمه
منابع انرژی فراورش غذا
فراورش تصویری
تکنولوژی تخمیر و آنزیم
تبخیر
پختن و برشته کردن
فراورش حرارتی با استفاده از روغن داغ
انجماد
راهنمای خرید:
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
دانلود مبانی نظری سود حسابداری و اهمیت آن 
دانلود تحقیق مسئولیت اجتماعی و تاریخچه ی آن 
دانلود پاورپوینت ارتباط بین پول و نرخ ارز در بلند مدت 
پاورپوینت راه آهن سراسری کشور 
پاورپوینت آشنایی ماتریس ارزیابی ریسک 
هنوز هیچ نقد و بررسی وجود ندارد.